Les Sources de Cheverny

"Nous avons passé un moment incroyable entre amis ! Accueil très chaleureux par Dorian qui est venu boucler la boucle à la fin du repas parfait sa touche d’élégance. Le service était parfait par Ibrahim et sa connaissance en vins, de bons conseils et de bons échanges constructifs, il a su comprendre et répondre à toutes nos demandes (sauf les plumes du magret de canard pour une amie qui souhaitait décorer son assiette). Il n’était pas possible de partir sans finir par déguster des irish coffee préparé par soins par le Barman FrederiQUE. Il a su créer des liens avec nous en gardant toute modestie. Il ne manquait plus qu’un brun de musique pour finir cette belle soirée gustative. La table d’à côté était également de notre avis car la charmante dame pratiquait la flûte traversière. Le décor extérieur est renversant de par la beauté des hortensias, les pierres apparentes et la mise en valeur par la lumière. Nous reviendrons c’est une évidence !"

"J’ai séjourné aux Sources de Cheverny à la fin du mois de septembre, dans le cadre de l’Échappée Buco’chic. Ce séjour fut rythmé par les activités proposées, à commencer par le spa Caudalie et ses soins. Un bain à remous aux huiles essentielles donnant sur la nature, un massage du dos précis et efficace, un soin du visage juste et agréable : le personnel du spa est à l’écoute et professionnel. L’espace, volontairement intimiste et peu fréquenté, est payant, ce qui garantit son calme et son atmosphère « home-like ». En dehors des espaces de soins, le spa dispose d'une piscine et d'un hammam, pas de sauna. L'ambiance est chaleureuse et tournée vers la nature, une charpente en bois surplombe la grande pièce. Une contemplation évocatrice de bien-être bien pensée. Malgré un temps pluvieux, le cadre accueille les intempéries et rend à la forêt tous ses sens. Les habitations en bois foncé, référence aux anciennes brûleries de la région, démarque un contraste intéressant avec la végétation vert-de-pluie du domaine. Le soir, les lumières du restaurant Le Favori prêtent poésie aux lieux. Les éclairages bas balisant le chemin auraient quant à eux pu présenter plus de subtilité, à l'image du reste de la signalisation dont l'acier corten éveille une teinte de nature. La Suite était spacieuse, pensée en longueur, offrant une perspective en enfilade prolongée par le miroir de la salle de bain au fond. La décoration est simple et confortable, amicale et sans excès. La literie est de qualité et la salle de bain bien équipée. L’ensemble s’approprie commodément et invite à la détente. Les Sources de Cheverny fleurissent autour de deux axes ; le bien-être et la gastronomie. Côté table, j'accorde une réelle satisfaction. Tout d'abord, l'Auberge : si l'endroit en justifie le nom, son agencement intérieur et ses tables, moins. Néanmoins, en dehors de l'ambiance que l'on aimerait plus en thème encore, le menu est vrai, les plats sont beaux, les assiettes assumées, les saveurs marquées et gourmandes. De l'entrée au dessert, chaque étape a la juste abondance, textures importantes et des accords simples et savoureux comme pour la poire pochée et son espuma de noix. Enfin, le Favori, restaurant étoilé du domaine, pour clôturer l'expérience culinaire du séjour. Une très belle pièce, lumières chaudes, ambiance ordonnée, bois clair chaleureux, jeux de miroir pour dynamiser l'espace, un très agréable transfert de reflet lorsque le jour s'abaisse : le restaurant est tourné vers l'extérieur et son petit étang, lorsque le paysage disparaît dans le noir un fil du dîner, le reflet revient à l'intérieur et seuls certains points de lumière trahissent la perspective. Le repas en quatre-temps. Merveilleux. La cuisine du chef est sophistiquée, mais ne se perd pas dans la technique, on retrouve un travail très perceptible autour des saveurs, de leurs associations et des textures pour les sublimer. Un produit décliné sous plusieurs formes à la manière de la bouchée autour du maïs ou de la tomate ananas. Les assiettes sont visuellement et gustativement maîtrisées, on remarque la qualité de chaque produit, leur localité. L'Etoile du Favori brille. Pour finir, le domaine et les Sources de Cheverny ayant la qualité d'inventer une ambiance intimiste ; j'ajouterais une mention spéciale au rez-de-chaussée du petit château pour ce qu'il s'y passe : peu de chose, des tables à jouer, des canapé à flâner, un piano à jouer... Drôles de choix pourtant évident, dans la continuité du lieu qui prête finalement, à se sentir ailleurs et chez soi."

"Les Sources de Cheverny sont pour nous un véritable petit paradis où nous revenons régulièrement dans le cadre de notre travail. Le cadre est magnifique, empreint de sérénité, et le service est tout simplement exceptionnel. Un grand merci à toute l’équipe pour leur accueil toujours impeccable, et un clin d’œil particulier à Frédéric et Natan qui, par leur professionnalisme et leur attention, rendent chaque séjour inoubliable. Une adresse d’exception à recommander sans hésitation !"

"Un cadre splendide, une nature préservée, un personnel très professionnel qui dit oui à tout. Nous avons passé un weekend merveilleux et un repas dont on se souviendra !"

"J’ai séjourné deux fois aux Sources de Cheverny. La première expérience avait été superbe : personnel très aimable, chambre magnifique, et petit déjeuner impeccable, aussi bien au buffet qu’en chambre, avec un vrai choix de boissons. En revanche, lors de notre deuxième séjour, grosse déception. La chambre restait splendide, mais le personnel s’est montré froid et peu accueillant, ce qui donnait la sensation de déranger. Le service du petit déjeuner en chambre avait également perdu en qualité, avec un choix bien plus restreint. Le plus regrettable reste la perte de deux vestes de valeur oubliées dans la chambre. Malgré notre signalement, elles n’ont pas été retrouvées et aucun geste ni mot d’excuse ne nous a été adressé, ce qui est difficile à accepter au vu du prix de la nuitée (environ 600 €). Nous garderons un bon souvenir de notre premier passage, mais malheureusement, cette seconde expérience nous amène à ne plus revenir."

"Super séjour dans ce cadre champêtre. Très bonne gastronomie dans le restaurant L’Auberge. Les vélos mis à disposition pour balade jusque Cheverny sont également très appréciables. Malgré un problème technique sur la piscine fermée le jour de notre départ, nous avons exceptionnellement été autorisés à utiliser le spa ! Service client très agréable et aux petits soins. Merci encore à toutes les équipes des Sources et à bientôt ☺️"

"Magnifique expérience pour nous. Nous avons adoré le charme et l'authenticité du lieu. Un service aux petits soins et un calme très agréable sur le domaine."

"Un hôtel bohème chic bucolique en plein milieu de la campagne, entre Sologne et Châteaux de la Loire, au charme fou. Service jeune, souriant et professionnel décliné dans une atmosphère unique, que seules les Sources savent si bien penser. Et puis aux Sources de Cheverny, il y a tout : un spa somptueux, une longue piscine, des parties communes vastes et chaleureuses, un court de tennis, des pistes cyclables et des châteaux partout autour (prêt de vélos à l’hôtel), un restaurant étoilé, une brasserie gourmande avec cuissons au feu de bois et superbe terrasse, et un bar pour les en-cas (où le pot de rillettes du voisinage vaut à lui seul le voyage)… des chambres et suites confortables et très bien décorées…le tout dans un cadre de rêve ! Chaudement recommandé par notre site yonder, j’ai adoré !"

"Un lieu rempli de charme, où on peut se détendre et profiter de la nature, des infrasteucture, et d'une nourriture délicieuse."

"Excellent séjour aux Sources de Cheverny à l'occasion de notre court voyage de noces ! Le personnel a été aux petits soins (bébé très en cours). Le secteur regorge d'activités et de châteaux mais on pourrait ne pas sortir de l'hôtel tellement on y est bien et au calme. On recommande les 2 restaurants, la piscine et les balades dans le parc et les bois à 100%. Le cours d'apiculture avec Raphaelle est vraiment très intéressant, on peut même approcher les abeilles dont on déguste le miel au petit déjeuner."