Hôtel les Alpages

"Nous avons passé un excellent séjour à l'hôtel Les Alpages à Bonlieu. C'est la 2ème fois que nous venons. Les chambres sont belles, confortables, propres et la vue magnifique. Mme Lavallière est une personne très gentille, discrète et très attentionnée pour ses clients. Merci beaucoup encore pour tout et merci à M. Lavallière pour les bons repas du soir qu'il concocte avec beaucoup de soin. Les menus sont préparés avec des aliments de qualité, frais et bio. Tout est fait maison même le pain et les viennoiseries pour le petit-déjeuner. Les sandwichs qu'il nous a préparés pour nos repas de midi, sont super bons. Nous recommandons fortement cet hôtel. Nous reviendrons avec plaisir l'an prochain certainement en avril. M.Claire et André Entzmann"

"Très bien reçu, charmant, personnes très sympathiques, un peu maniaque, le dîner est excellent, je suis très satisfait !."

"Que dire de cet établissement à l'entrée de Bonlieu en arrivant des Rousses ? Tout simplement parfait pour un séjour ressourçant et au calme ! Un accueil simple, discret mais d'une grande efficacité et un service à table parfait pour Madame. Une cuisine excellente, goûteuse et variée (pour Monsieur) y compris pour le petit déjeuner. Bon vent à vous M.et Mme LAVALLIERE pour la suite..."

"C'est notre 2ème séjour à l'hôtel Les Alpages et nous sommes toujours aussi satisfaits ! Accueil, gentillesse, attentions, gastronomie ...tout est au rendez-vous, merci beaucoup ! Le petit déjeuner est excellent avec un large choix de produits de saison, locaux autant que possible et Bio. Bravo ! Les propriétaires sont de véritables professionnels de l'hôtellerie restauration. On reviendra avec plaisir ! Merci,"

"Hôtel au top !👍 Tout est parfait... Acceuil chaleureux, ambiance cosy et décoré avec goût.. La literie de haute qualité. Le petit-déjeuner et le repas du soir sont exceptionnels fait maison avec des produits frais. Félicitations au chef et à Madame pour toutes ces petites attentions... Nous reviendrons avec plaisir ! Alexandra et Jean-pierre"

"Que du bonheur ! Une semaine enchanteresse dans cet hôtel de charme. L'accueil, la chambre, la qualité du petit déjeuner, les saveurs chaque soir différentes du dîner, l'ensemble nous laisse un très agréable souvenir. Un grand bravo à Mr et Mme Lavallière !"

"Un emplacement exceptionnel avec une vue étendue sur les collines verdoyantes du Jura, des propriétaires très accueillants, chaleureux et attentifs aux besoins de chaque client. La qualité des repas nous a ébahi ; tout est fait maison, les produits de qualité sont au centre de l'assiette et sublimés par le talent du chef. Le petit-déjeuner est également exceptionnel avec un large choix de produits sucrés et salés ; crêpes délicieuses, fruits de saison, fromages, confitures et miel de la région, pain et viennoiseries faites maison. Je recommande vivement l'hôtel des Alpages, une bulle de calme et de sérénité au coeur d'une magnifique région qui comblera aussi bien les amateurs de grands lacs et de sentiers que ceux qui voudront lézarder sur la belle terrasse de l'hôtel !"

"Allez y les yeux fermés!!!! très belle situation proches des cascades ,vue exceptionnelle sur la vallée ,hôtel très soigné et très propre ,petite salle de bain mais fonctionnelle . Que dire des propriétaires ....Madame est au petit soin ,digne d 'un chef de rang étoilé ,Monsieur aux fourneaux que des petits plats excellents . Ce couple fait honneur a la restauration française ,ce qui n est plus le cas de nombreuses adresses NE CHANGEZ RIEN TOUT ETAIT PARFAIT !!!"

"Nous avons passé un excellent séjour dans cet hôtel très chaleureux et qui offre un panorama exceptionnel , et surtout l'accueil et les gentilles attentions de notre hôtesse ainsi que la cuisine inventive et raffinée du chef nous ont ravis!! Nous espérons pouvoir revenir dans cet établissement vraiment très agréable!! Un grand MERCI à vous."

"Nous sommes arrivés du sud de la France, dans ce beau Jura que nous ne connaissions pas, accueillis par un présage de très bonne augure, le mariage de deux appellations apaisantes Bonlieu le village, et les Alpages l'Hôtel, avec comme unique accès privilégié, le Chemin de La Madone ; ça ne s'invente pas.Nous tenions la réponse au but de notre séjour, un retour au calme, à la nature, l'air pur, les randonnées et la bonne chair dans ce cocon familial unique et trés accueillant, pour fuir et oublier, tout ce qui constitue notre quotidien du moment plutôt anxiogène. Nous avons parqué notre voiture à l'abri du feuillage protecteur d'un érable majestueux trentenaire. L'Hôtel des Alpages est situé à flanc de montagne, entouré de pâturages verdoyants où au détour d'un virage, paîssent de magnifiques chevaux alezans raçés aux poils et crins fauves. Que ce soit, de la terrasse, ou de la salle de restaurant très spacieuse, cet hôtel trois étoiles extrêmement confortable, offre un panorama magnifique sur la vallée sauvage de l'Ain, mais également sur le village de Bonlieu, véritable paradis du randonneur et point de depart privilégié pour de belles balades à pied, à cheval, ou à vélo. L'hôtel Les Alpages est un écrin, qui renferme la classe d'un véritable Relais Château, tenu de main de maître par Anne-Catherine. Côté cuisine, Lionel le Chef, son gentil mari, mériterait une étoile au Michelin. Une grande table de la cuisine française à découvrir. Le menu change tous les jours avec des plats offrant tous une palette de saveurs subtiles. Un vrai régal pour nos papilles exigeantes. Lorsqu'il nous est présenté en menu du soir, pour mise en palais, des rillettes de truite rosée du Bief de Loulle en fondant d'avocat et fraîcheur de tomates acidulées, ou en plat principal, un suprême de volaille de la Bresse rôti aux lentins des Serres de Ney et jus réduit ou en dessert, un confit de rhubarbe en sabayon de bourgeons de sapin du Haut Doubs et framboises, nos trois palais, associés à nos humbles personnes, étaient tous au nirvana. La qualité, la fraîcheur et l'authenticité des produits bio servis, uniquement du terroir, associés à l’originalité et à la subtilité des saveurs de sauces sublissimes, orchestrés par un Chef d'exception, ont conquis nos palais plus que délicats. Côté cave, un choix d'excellents crus et d'alcools du Jura, mais pas que, un voyage et une découverte documentée, grâce à l'expertise éclairée d'Anne-Catherine notre hôte sommeliere. Côté chambres, de la literie aux salles de bains, tout est parfait pour la détente et le repos. Ayant parcouru le monde durant des décennies, Anne-Catherine et Lionel, nous ont permis de retrouver les racines du terroir de notre belle France, que nous aimons et que nous avions perdues en cours de route, avec en cadeau, la découverte d'un miel bio de pissenlit, un véritable lingot d'or, dont nous ignorions jusque-là l'existence. J'ai pris le temps de rédiger cet avis un peu long, pour rendre hommage à une petite entreprise familiale française, qui a fait de l'excellence son quotidien et qui mérite vraiment le détour. Merci à vous deux . Catherine, Juliette et François."