Hôtel le Donjon

"Fermeture définitive...... Hôtel du Donjon Champlitte Sur les terres de Gérard de Fouvent , Champlitte se trouve sur la route pieuse entre Cantorbéry et Rome plus précisément sur la D67 entre Langres et Gray. L’hôtel du Donjon, établissement figé dans le temps pour son aménagement et décoration. Excellent accueil et convivial. Chambre spacieuse et propre.. Bière Belge de qualité proposée…. La cuisine patronnée reste simple, familiale sans faute mais efficace  sur base de produits du terroir local.  Beau & Bon au Donjon ! Dessert maison Vin proposé  reste lui aussi local et de qualité. Je recommande"

"Propriétaire très sympathique. Elle nous a longuement raconté la riche histoire de Champlitte. Surtout la relation avec le Mexique et la ville de San Rafael, située à proximité de la côte du Golfe Du Mexique. .. .. J'ai lu sur le site Internet de la commune de Champlitte : ...Tout a commencé peu après l'indépendance du Mexique : Stéphane Guénot, originaire d'Autrey-les Gray, est arrivé dans la région de Vera-Cruz...... .....A cette époque, le vignoble de Champlitte (600 hectares) est en partie détruit par les gels successifs. Stéphane Guénot, qui connaît la situation, organise une réunion au château avec le maire et ses électeurs de la région suivent Stéphane Guénot. vers Vera-Cruz au Mexique En 1835, 120 autres personnes les rejoignirent...... Etc. etc."

"Je n'ai pas l'habitude de mettre des mauvaises notes, mais la cela ne le fait pas. A part l'accueil, le reste est en dessous de la limite tolérable. Les chambres et les sanitaires sont vieux, mais ce n'est pas un problème si c'est entretenu. Mais : Poubelle de salle d'eau avec les déchets du client précédent, doses de gel douche impossibles à ouvrir avec les mains mouillés, pommeau de douche qui vous tombe sur la tête (n'est pas adapté au support), la lunette des WC doit avoir l'âge du WC et donc un aspect plus qu'indésirable,TV qui n'a qu'une chaîne, la 21. Vous pouvez regarder les autres en faisant une recherche de chaînes (4mn) et ne pas l'éteindre après. Repas avec la quantité, mais c'est tout. Je ne reviendrai pas, je préfère faire un peu plus de kilomètres."

"Exactement ce qu'il vous faut : le meilleur hôtel idéalement situé. Excellent service. Ambiance charmante des années 60."

"Nous avions réservé un séjour ici pendant notre périple à vélo sur la Via Francigina. Nous avons annulé notre séjour la veille pour prendre une journée de repos à Langres. La gérante de l'hôtel a gentiment annulé nos frais d'annulation et, bien qu'elle fût fermée le lendemain soir pour le Vendredi Saint, elle a été d'une aide précieuse par téléphone et via Booking.com pour nous aider à trouver un hébergement. À notre arrivée à Champlitte, nous étions trempés, gelés et affamés. Elle a séché nos manteaux près d'un bon feu, m'a permis de me changer dans la salle de bain et nous a servi un délicieux déjeuner. Elle rayonnait de gentillesse et de chaleur, ce que nous avons beaucoup apprécié. Seul regret : nous n'avons pas pu séjourner chez elle, mais elle a accueilli chaleureusement deux pèlerins à Champlitte."

"Vraiment très bien accueilli. La chambre était très propre. L'hôtel est vraiment très bien tenu. On a bien dormi. Le petit déjeuner servi à l'heure qu'on lui dit. C'était très bon. Je recommande cet hôtel à 100%. Très facile à trouver. En face il y a un petit parking ou on peut se garer. Ce qui est très pratique"

"Très très accueillant"

"Chambre vetuste mais confortable, très bonne literie et personnel très aimable et accueillant."

"Très bruyant car au bord de la route"

"C'est un très bel hôtel, les chambres sont parfaites et le petit déjeuner rapide était très varié. Ils nous ont également laissé entrer même si nous étions en retard de plusieurs heures."

"C était très bien le lit était bien le service très bien à recommander"

"Difficile de s'endormir à cause du passage des camions, l'hôtel est pile poil au bord de la route"

"Concernant le restaurant : il y a une sélection de menus et de boissons diverses. J'ai eu un menu avec une salade, du coq au vin et un gâteau choc chaud. La nourriture était très savoureuse. La cave voûtée est très chic avec une super ambiance. La propriétaire est très gentille."

"Accueil très sympathique, emplacement idéal pour aller visiter les musées et le village"

"Accueil des plus convivial … cuisine excellente . Bonne surprise lors d’un retour de week-end alors qu’il est compliqué de trouver un établissement ouvert un Dimanche …."

"Un très agréable dimanche midi : l'intégralité des plats faits maison, des échanges faciles avec la tenancière dans des lieux authentiques. J'y retournerai dès que possible !"

"Les images représentant l'endroit sont trompeuses et inexactes. L'endroit est extrêmement vieillot, poussiéreux. Situé sur une rue principale sans parking privé, l'accès est difficile, notamment pour les personnes à mobilité réduite. Déconseillé, car aucune photo ne montre l'hôtel. Toutes montrent les attractions à proximité ! Extrêmement insatisfait et décevant."

"Gérante à l'écoute de ses clients et très agréable. Chambre un peu vieillotte mais il y a tout le nécessaire, baignoire, télé, literie agréable... Nous avons malheureusement pas eu la chance de manger au restaurant de l'hôtel ni d'y prendre nos petits déjeuners car nos horaires ne correspondait pas avec les ouvertures du restaurant mais j'espère pouvoir goûter leur cuisine une prochaine fois 😁"

"Chambres sommaires"

"Très satisfaisant. Propriétaire très agréable, accueillante, soucieuse du bien être de ses clients."

"Comme d habitude. Bonne adresse .repas du midi pour 14 euros en semaine .accueil sympa .très bonne adresse."

"Propriétaire très à l écoute et sympathique, chambre rustique mais propre.je conseille cet hotel"

"Délicieux repas servi avec gentillesse et amabilité. Parfait."

"Très bien situé dans la cité médiévale. Excellent service de voiturier depuis et vers le parking. La chambre était de taille correcte, mais avait besoin d'être rénovée."

"Très bon accueil. Hôtel calme et confortable."

"Hôtel atypique dans un chouette coin. Seul défaut : on se sent enfermé le soir quand vous fermez la porte d'entrée."

"Bon rapport qualité prix sans plus"

"Nous avons passé notre repas de mariage au restaurant du Donjon. Tout à été parfait! La cuisine excellente, la disponibilité, la flexibilité, l'adaptabilité, la gentillesse et les petites attentions de l'hôte nous ont permis de passer une journée exceptionnelle! Tout le monde a été ravi. Ambiance chaleureuse et familiale. Nous conseillons sans hésitation!"

"Nous y avons organisé un mariage. L’accueil a été excellent très conviviale et chaleureux. Patronne très à l’écoute et réactive. Le repas a été excellent et la présentation très soignée. Nous avons pu décorer la veille la salle à notre gout avec l’aide de la patronne. Tout le monde a apprécié aussi bien les séniors que les enfants qui ont pu participer à leur grande joie à l’arrivée du gâteau des mariés. Je recommande vivement."

"Beau repas de famille pour un bel hommage"

"Très moyen, autant pour les chambres que pour la restauration le soir en soirée étape"

"Plats régionaux par des producteurs locaux"

"Mangé ce jour 👍sympathique 'convivial👌😀et très bon à table à refaire étape agréable 👌"

"Lieu très sympathique"

"Patronne la plus gentille du monde ! Truite à la cancoillotte à goûter absolument !!"

"C était correct au niveau des chambre. Par contre la cuisine est très bonne."

"Repas un jour férié à midi. Accueil chaleureux, repas dans une belle cave voutée. Chien accepté. J'ai apprécié l'entrée du menu à 25.-: tartelette aux légumes confits avec salade, le filet de truite saumonée à la sauce concoillotte (malheureusement les crosnes faisant parti de l'accompagnement étaient trop cuits et tout mous comme les pommes de terre rissolées, ce qui baisse les étoiles 3 1/2 aurait été plus juste). Les profiteroles étaient par contre comme déjà décrits dans les avis délicieuses et généreuses. Le vin rouge bio de pays était très bon. Le prix nous paraît toutefois un peu trop cher élevé pour la Bourgogne."

"Restaurant de qualité avec un personnel sympathique et à l'écoute de la clientèle."

"Très bon dîner dans les caves personnel très sympathique et accueillant je recommande vivement"

"Personnel sympa et tarif correct"

"Chambre un peu vieillot mais fonctionnel qui fait son job. Accueil très sympathique et convivial. Le petit déjeuner est servi avec une spécificité mexicaine faite maison plutôt bonne. Nous reviendrons sans doute avec plaisir."

"Exemplaire, un mot suffit."

"10e en plus pour un lit bébé sans être prévenu la veille."

"Bien sauf la télé"

"Ambiance extraordinaire"

"Nous avons été pour le déjeuner au restaurant. L'accueil, le service et surtout les plats étaient délicieux. Les ingrédients étaient frais, la préparation simplement gourmande, j'y retournerais avec grand plaisir, d'ailleurs je vous invite à le faire découvrir à vos proches."

"tres decevant pour un hotel 2 etoile apppeller un moi a lavance pour reserver une chambre arriver le jour j notre reservation et introuvable par chance on a pu avoir une chambre mais supprise le matin au moment de payer 10 euro supplementaire nous ont eté facturer pour un lit parapluie qui nous avai pas ete dit la veille quand on a demander le tarif . c'est honteux etant enseigne du domaine hotellier je nai jammmmmmmmmmmais vu quon fesai payer 10 euro en supllement pour un bebe ."