Hostellerie Saint Germain

"Belle chambre Un repas digne de ce nom"

"Très calme et très bon service"

"Pour notre part chambre zvec baignoire balneo un vrai plaisir. Literie de très bonne qualité... (suggetion : une petite cafetière et/ou bouilloire serait apprécié pour une telle chambre) calme, et bien insonorisée, climatisée, la nuit fut fort agréable"

"Tout fut parfait. Nourriture incroyable, produits frais de qualité de la région, composition des assiettes à vous faire voyager bref un moment hors du temps"

"De passage à St Germain les Arlay nous avons été reçus avec beaucoup de professionnalisme et de simplicité qui fait de cet hôtel restaurant un lieu à ne pas manquer. Les chambres spacieuses et très propres. Une très belle table. A l’occasion je reviendrais…"

"Nous avons passé cinq jours très agréables dans cet hôtel où tout est réuni pour un séjour réussi. L'accueil est chaleureux et souriant, le service attentif sans être envahissant. Notre chambre, véritable petit cocon, était à la fois confortable, bien aménagée et parfaitement équipée. Un vrai havre de paix ! Mention spéciale au restaurant de l'hôtel : chaque plat est un régal, aussi beau que bon, un vrai plaisir pour les papilles comme pour les yeux. Merci à toute l’équipe pour cette belle parenthèse !"

"Nous avons passé un week-end de 3 jours inoubliable. La bâtisse anciennement rénovée bénéficie d'un charme indéniable. La maîtresse de maison, Maria, nous a accueilli avec beaucoup de professionnalisme et de bienveillance. Quant aux plats, ils sont tout simplement exquis ! Marc Tupin a une palette de couleurs qui sublime chaque produits du terroir avec une finesse, une délicatesse insolentes ! Les textures, les mariages de saveur parfois inattendues nous ont conquises. Merci à vous pour ces moments inoubliables. Je ne terminerai pas cet avis sans avoir une pensée pour Christelle qui a toujours eu un sourire bienveillant et à qui nous souhaitons le meilleur pour l'avenir ainsi que Clotilde pour son énergie débordante et son sourire dès plus agréable ! Au plaisir de vous revoir bientôt je l'espère."

"J’ai tout aimé dans ce restaurant. L’ambiance est sympa, le service est juste top, le personnel est super gentil et très attentionné. On s’est tout de suite senti bien accueillis ! J’ai tout mangé avec plaisir. Même en étant jeune, j’ai vraiment apprécié ! C’était un super moment, j’ai hâte d’y retourner !"

"Hôtel calme avec une chambre particulièrement propre et confortable. Mais l'intérêt de cette auberge réside avant tout dans sa table qui est tout bonnement exceptionnelle, à travers les produits (locaux) sélectionnés et la réalisation gastronomique. De plus, nous avons fortement apprécié l'accueil de notre hôte qui nous a transmis sa passion et son sens du service. Nous recommandons fortement pour une escale découverte en plein terroir des vins jaune et de paille."

"A quelques minutes de Lons, de Baume les Messieurs, Chateau Chalon. Un hôtel de qualité, refait recescement. Parking. Ne pas hesiter"