Demeures & Châteaux l'Abbaye Caladoise

"Une cuisine incompréhensible dans l’assiette. L’autosatisfaction à tous les étages. Quelle déception ! Je vous passe l’incorrection de la personne à la réception pour 22 mn de retard au check out. A mon avis passez votre route. Il y a beaucoup mieux pas très loin."

"Nous avons seulement été au restaurant... Quelques peu déçu par les plats. Il faut passer commande de l'ensemble du menu... dessert compris ... nous avons pas compris au vue des mets proposés... rien qui requière une préparation spéciale... le poisson trop cuit... le service en décalage avec le lieu et la prestance que l'on souhaite y donner..."

"Nous avons passé un superbe moment au restaurant l’Abbaye Caladoise, le service est excellent et les plats savoureux ! La présentation des assiettes est également très soignée."

"Je n’ai aucune expérience dans ce lieu, simplement des souvenirs de mon enfance. C’est de là que venait notre laitier, car oui ce n’était qu’une ferme à l’époque ! Ça n’a jamais été une abbaye😌.. et quand le laitier ne pouvait venir, nous allions le chercher nous-mêmes à pied. Donc oui nous connaissons bien cette ferme, qui par la suite a été nommée « la ferme du poulet » et ensuite l’abbaye Caladoise. À ma connaissance, nous n’avons aucune abbaye dans les environs."

"Quel superbe lieux 😍 j ai adoré !! Tout est réuni pour passer un excellent séjour, la chambre très joliment décorées, spacieuse, au grand calme, une magnifique salle de bain, Le repas, un régal 🤩 si j avais pu lecher l assiette 😂 Un grand Bravo a cette belle équipe 🤩 J ai adoré la déco et la rénovation de l abbaye est vraiment réussie avec beaucoup de goût, Je reviens dès que je peux, c est promis et je recommande cette escapade enchantée 🥰🥰🥰"

"Le cadre est tout simplement exceptionnel. Dîner en famille au cœur d'une ancienne abbaye est une expérience en soi. L'endroit a été magnifiquement préservé et mis en valeur. L'accueil a été à la hauteur du lieu: tout le personnel s'est montré très sympathique, souriant et attentionné. C'est ce genre de service qui transforme un bon repas en un souvenir inoubliable. Bravo et merci !"

"Nous sommes venus déjeuner en tant que professionnel le menu etait bien. Par contre les serveurs très agréables, mais ce qui est dommage, leurs polos qu’ils portaient étaient sales , pas digne du joli cadre….. et très décevant aussi ils ne prennent pas la carte tickets restaurant c’est bien dommage pour le déjeuner . Donc nous reviendrons pas…"

"Belle découverte de ce restaurant mettant à l'honneur les saveurs du terroir local. Accueil agréable et service soigné."

"Une expérience exceptionnelle du début à la fin. L’Abbaye est un restaurant aussi bon que raffiné, où chaque détail est pensé avec soin. L’accueil est chaleureux, professionnel, et empreint d’une grande élégance. Les plats que nous avons dégustés étaient non seulement d’une grande finesse, mais également superbes visuellement — un véritable travail d’orfèvre en cuisine. Mention spéciale pour le service, discret mais attentif, qui a parfaitement accompagné ce moment. Nous ne pouvons que recommander cette table remarquable."

"Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner. Le cadre est agréable et la carte excellente! Les plats sont aussi beaux que bons et l’équipe est adorable. Nous recommandons vivement !"

"Nous sommes venus uniquement dîner en terrasse et avons pris le menu à 38€. C'était excellent, le dressage et mets très bons, accueil sympathique. Petit bémol, des fourmis se baladaient sur la table dès notre installation, les verres à eau étaient très très abîmés. Il faudrait verifier, améliorer ces points et remplacer les verres. Autre remarque, trop de nids de poules sur le chemin d'accès, dommage pour ce type d'établissement et son nom dautant que l'allée est très belle."

"Chemin pour y accéder pleins de nids de poule. Demeure bien restaurée, dans la cour manque de verdure par rapport à avant. Nous sommes venus nous restaurer pour le déjeuner : menu du jour correct et concernant le menu cuisine de terroirs, nous avons apprécié l’entrée et le plat, une cuillère de risotto en plus aurait été bien, voir photo, quant à la tarte à la praline décevante, la pâte à tarte trop farineuse sans goût. Nous étions plusieurs pour ce menu terroirs et avons le même avis."

"Service impeccable, repas parfait au milieu de ce cadre privilégier, je recommande les yeux fermés"

"À notre arrivée c'est une très bel abbaye mais qui se trouve à l'intérieur d'une zone industrielle. Coté cuisine rien d'exceptionnel type cuisine du marché que l'on trouve de partout ailleurs. Et le frigo bleu en plein milieu de table au niveau du service."

"Très belle découverte ! Le repas était excellent, avec des produits de qualité, parfaitement cuisinés et joliment présentés. Le cadre est charmant, idéal pour un moment agréable et convivial. Le rapport qualité-prix est vraiment au rendez-vous. Seul petit bémol : le chemin pour accéder au restaurant est en mauvais état, avec pas mal de nids de poule. Dommage, car tout le reste frôle le sans-faute. Je recommande malgré tout sans hésiter !"

"Nous sommes arrivés à 11 en ayant réservé et on nous proposait le menu du jour et cela n à pas plus au seveur que nous voulions à la carte résultat toute la salle à été servie et nous notre entré est arrivé à partir de 13 h30 Nous avons été très dessus de la cuisine et aucune présentation portion de tarte digne d un flunch et surtout tout était froid pas digne de dire que s est un gastro à part le prix et surtout personnels pas sympathique à part une jeune femme très dessus"

"Cadre magnifique ,lieu calme perdu malheureusement au milieu d'une zone commerciale. Le chemin pour y accéder, bordé d'arbre est magnifique mais trop de nid de poule (compliqué avec une voiture basse). Bon service. Chambres propres et spacieuses. Dommage pour la baignoire,une douche aurait été appréciée( chambre8). Repas gastro excellent."

"Belle bâtisse,bon accueuil,personnel charmant, très bonne restauration. Chambres trés moyenne (n°7)..."

"un séjour reposant dans le cadre d'une étape professionnelle. Tout semble neuf et nous avons un confort moderne dans un décor champêtre. Le personnel est accueillant et attentif au moindre besoin. Rien à dire que très bien."

"Très cher pour ce qu on y mange! J ai voulu prendre a la carte en me disant que ce serait une belle assiette ! Résultat bof , peu copieux , servi tiède, c était du bar avec petits légumes et ananas poêlé , 60 euros. De plus le vin est très cher! Le café n est meme pas servi avec un p tit gâteau ou un p tit chocolat ! Très bruyant, trop grande salle ! A 14 h 45 , pressés qu on parte ! Ils débarrassent rapidement les tasses et les verres. Le maître d hôtel en revanche est très bien ! Pain excellent.En semaine privilégier le menu du jour peut être."

"Très bon accueil, une bâtisse très belle et bien restaurée. Un très bon restaurant digne d'un étoilé. Que du bonheur dans un havre de paix même s'il se trouve dans une zone industrielle. Une petite pépite comme on en trouve rarement."

"Digne de réputation des Logis. Accueil, services, qualité de l'hébergement (une chambre très confortable de 30m2 au moins et meublée avec goût). Excellent restaurant. Petit déjeuner à l'avenant."

"Une découverte pour moi aujourd'hui, excellente surprise !!! Une cuisine gastronomique fine, des produits frais cuisinés, ( par un chef qui maitrise son sujet) sur place de l'entrée jusqu'au dessert. En plus, chose rarissime, le menu du jour est proposé y compris le samedi midi pour un prix imbattable, compte tenu de la qualité de la cuisine servie. Le tout avec un service efficace. J'y retournerai !"

"J'avais dîner à la ferme du poulet il y a 3 ans et j'ai voulu retrouver le cadre de verdure et l'ambiance chic que j'avais apprécié… mais plus de verdure et de chic. Un menu unique à midi sans prétention, un service très bof, et des vins TRÈS chers. Le cadre est devenu insipide. Et nous n'avons pas pu déjeuner à l'intérieur pour faciliter le service sans doute et malgré un temps frais (accompagnés d'une dame de 93 ans qui a dû garder son manteau.) En résumé : un restaurant banal qui se prend pour un grand !!"

"Sur la route en direction de Marseille, cet endroit semblait être la parfaite étape… arrivée à 14h, je savais que la chambre ne serait pas prête avant 17h mais je pensais pouvoir prendre un verre d’eau et attendre à l’ombre ( canicule plus de 36 degrés ) et bien non, l’hôtel est fermé jusqu’à 17h, une personne désagréable m’a indiqué qu’il fallait revenir à 17h, je n’avais plus qu’à attendre sur le parking. Là à 20h je reçois un appel pour me demander où je suis car il n’accepte pas les arrivées tardives. Ce n’est pas un hôtel mais un pensionnat. Bref je me suis assis sur mon argent et je suis allé ailleurs ! Ah aussi les photos du lieu sont très belles mais c’est au milieu d’une zone industrielle. Bref à fuir"

"Nous avons déjeuné un midi avec mes collègues (table de 14) et avons été fortement déçus du service et des prix proposés. Dès l'apéritif, aucune carte ne nous est proposé car c'est plus pratique semble-t-il de commander tous la même chose (10 euros l'apéritif maison tout de même, prix découvert sur la note) ! Nous demandons des carafes d'eau, des bouteilles d'evian nous sont alors apportées, nous les déclinons et réitérons notre demande de carafe. On nous dépose des bouteilles d'eau qui, nous l'apprendrons sur la note, sont filtrées et donc payantes (2 euros la bouteille, quand c'est journée ensoleillée, c'est jackpot). La dame (désagréable) a osé nous dire à la fin qu'ils ne proposaient pas de carafe d'eau gratuite et qu'il fallait s'estimer heureux car la bouteille d'evian, elle, était à 6 euros! Je rappelle que c'est contraire à la réglementation des consommateurs, nous aurions dû être informés que l'eau était payante et nous aurions dû avoir une eau gratuite. Ensuite nous avons réclamé tout le long du repas de l'eau et du pain (pour un resto qui se prétend haut de gamme...!). Pour finir, le menu du jour à 26 euros n'était pas sensationnel, bon mais sans plus. Une tapenade servie en apéritif qui avait le goût d'une anchoiade (très bon néanmoins). Conservant le plat, le poisson n'était pas accompagné de féculent mais de quelques feuilles d'épinards contrairement à ceux qui avaient pris de la viande avec du risotto. Un peu juste. Pour le dessert, il y en avait 2 aux fruits, soit pêche Melba soit tarte fruits rouges. Un peu dommage de proposer ce choix. Nous avons déjà tous mangé mieux ailleurs et pour moins cher. Le cadre était bien plus jolie quelques années en arrière. Nous en avons donc eu au final pour 37,50 euros par personne, nous ne recommandons pas ce restaurant et nous ne ne reviendrons pas."

"Attention, nous sommes des clients réguliers et locaux de votre restaurant. Menu du jour aujourd'hui en dessous des standards acceptables pour votre catégorie. Trop sale, trop cuit. Bref mauvaise expérience."

"ma future femme et moi cherchions l endroit idéal pour faire notre mariage et on a trouvé : la ferme du poulet -un endroit insolite ( un chateau du 15 éme siécle au milieu de la zone industrielle de villefranche sur saone, pour les invités quelle surprise de prendre cette allée d' arbres et de se retrouver face à ce beau château) - une cuisine exceptionnnelle: le chef olivier DEGAND nous a cuisiné des verrines et un menu exquis à base de foie gras, fruits de mer, homard et autres poularde aux morilles accompagné de sa charmante épouse ils nous ont proposé de finir sur un dessert fantastique et original : une avalanche de mignardises sur un support des plus original et parfait pour satisfaire tous les invités les plus gourmands sans compter sur le personnel très attentionné et délicat les chambres très agréables et ce château qui a énormément de charme et de cachet.( la salle de cocktail avec ce mur reconstitué du domaine et la salle du restaurant décorée avec un soin d expert) En un mot notre mariage était au dessus de nos espérances grâce au charme du château, l' accueil et la cuisine exquise d Olivier DEGAND ! un grand merci au chef, son épouse et le personnel ! Tous nos invités nous ont fait des compliments et avoue avoir été gâtés ! Natalia et Xavier"

"J'ai un peu galèré à trouver l'entrée principal à cause des travaux un peu partout... Et hélas, pelleteuses, disqueuses a partir 7h30 le matin, à rendu le séjour peu agréable. Pas volets aux fenêtres des chambres rendant difficile d'obtenir l'obscurité dans la chambre malgré les rideaux, principalement du a un imposant spot lumineux à l'extérieur (probablement pour les travaux) . Je venais principalement pour y dormir et me reposer un peu, chose que je n'ai pu faire dans cet établissement. Le matin, pour quitter les lieu, l'employée, complètement désolé, à du me faire passer par les cuisine, et slalomer entre les tas de terre, car l'entrée était bloquée par une pelleuse en plein travail.... Hélas aucun responsable sur place. Elle a été néanmoins extrêment sympathique et compréhensive. Je peux comprendre que fasse des travaux, mais, à mon avis, quand on fait des travaux de cette ampleur dans son établissement, on ferme quelques jours, ou on prévient les client. Et enfin, chose un peu troublante, je me suis trompé de chambre en arrivant, je suis rentrer par inadvertance dans chambre juste à côté de la mienne.... ma clé ouvrait aussi cette chambre sans aucun problème... Comme si c'était la même clé... Je pense que vous devriez vérifier si les serrures ne sont pas identiques."

"Il faut faire abstraction de l'environnement exterieur, Une gigantesque zone industrielle. Par contre une fois dans les murs de la propriete tout est charmant. Les chambres sont confortables et calmes. Le restaurant est d'un tres bon niveau et propose une cuisine recherchée et genereuse. Un tres bon rapport qualité prix"

"D’un point de vue gustatif  je n ´ai rien à dire c ´était très bon 😋. En revanche, faire payer 2€ une carafe d’eau car l’eau a un traitement particulier c est limite🤔. On vous présente la carte des vins mais la personne n’a aucune connaissances en vin… puis on vous fait vite comprendre qu il ne faut pas traîner en vous retirant les assiettes à peine terminées. Dommage car la cuisine et la tarte aux pralines sont un régal."

"Nous avons passé un très bon moment. Service très bien ainsi que la cuisine. Très bon plat bien travaillé et joliment présenté. Le cadre est très charmant. Je recommande vivement"

"Je suis suis venue dîner avec mes collègues de travail et nous avons très bien mangé, plats raffinés et superbes assiettes. Dommage que nous étions dans une salle a l'écart des autres clients il y faisait froid et nous nous sommes senti un peu seul. Une chose que je trouve intolérable c'est que le personnel nous mette dehors à 23h. Ayant travaillé dans la restauration pendant 20 ans, je n'ai jamais poussé les clients vers la porte. N'oublions pas que ce sont les clients qui font vivre les établissements."

"Restaurant excellent bon service et plats très bien présentés, les saveurs sont au rendez-vous! Le pain fait maison et la Tarte Praline une tuerie!!!!! Menu du midi 26€ entrée plat dessert rien à dire parfait!"

"Cuisine et restaurant : 5 étoiles ! Le meilleur, tout simplement : meilleur accueil, meilleur service et surtout, meilleure cuisine (et meilleur prix, ce qui ne gâte rien) ! De la vraie gastronomie française, rien que des produits frais, cuisinés par la main d'un véritable artiste, un vrai régal pour les papilles ! Et une surprise toujours renouvelée : le menu change tous les jours, une prouesse rare ! Depuis que nous avons découvert cette merveille par hasard sur les Toques Blanches nous revenons dès que nous le pouvons (et qu'il y a de la place). Nous essayons de trouver mieux, mais c'est difficile. Nous avons appris qu'il avait d'autres distinctions : Maître Restaurateur, Bib Gourmand... toutes amplement méritées, bravo et merci !"

"Nous sommes retournés avec grand plaisir à l’hostellerie de La Ferme Du Poulet à Villefranche magnifique, bâtisse où on se croirait dans un autre, temp . Avons été très bien reçu par le chef toujours présent ainsi que son épouse . Table, dressée, en terrasse,ombragé sous de magnifiques sujet . Cuisine excellente comme à son habitude produits, frais travailler avec soin et passion, , le pain est fait maison ( plusieurs choix,) , pour finir l proposition, des dessert très agréable, dont un qui a éveiller notre curiosité à base de de fromage de chèvre . Excellent rapport qualité prix , dans cette maison, de qualité, ou le maître mot et de bien de bien recevoir le client . Nous avons était bien sûr très satisfait , c’est avec plaisir que nous retournerons pour une nouvelle expérience culinaire ."

"Une halte sur la route. Les chambres très agréables et spacieuses ( nous avions une suite junior car je pense qu'il n' y avait plus de classiques). La salle de bain très fonctionnelle et propre. Pour le repas ( du soir) je n'étais pas enchantée: pâté en croûte et cheesecake - les deux lourds. J'attendrais de la légèreté pendant les chaleurs."

"Très bel accueil, nous avons bien dormi. Magnifique établissement, très paisible. La formule soirée était très bonne. Les consommations sont assez cher (surtout pour payer une pinte 8€ et n'avoir a peine 33cl (grade du verre)). Pour le reste rien a redire."

"Très atypique, c'est un hôtel magnifique perdu au sein d'une zone industrielle. La décoration du hall et de la salle de réception est superbe. Les chambres sont bien spacieuses et confortable. (Merci pour la bouteille d'eau) La baignoire est bien large et permet aux grands gabarits de prendre un bon bain relaxant. Le repas de la soirée étape était délicieux et raffiné. Petit truc qui serait topissime : avoir le choix entre un petit dej sucré ou salé car même si c'est très varié avec des produits du chef, ça reste que du sucré."

"Hôtel basic sans fioritures. Restaurant très cher pour ce que c’est. Les plats sont sans saveur, pas annoncé et servis sans attention, un peu comme à la cantine et de manière très expéditive.Très déçue Je me permets vous répondre suite à votre message. J’ai bien séjourné dans votre hôtel. La réservation était au nom de mon compagnon, donc votre analyse est mauvaise. Vu votre argument basé sur ma présence ou pas dans cet hôtel où nous avons été reçu par une femme avec les cheveux colorés, vêtue d’un pantalon simili cuir couleur curry ou vieux marron(même couleur que ses cheveux) et qui attendait 26 clients ce soir là 😊. Je pense que je n’affabule pas. Je vous enlève une étoile car je pense qu’une remise en question sérieuse est à envisager, car au lieux d’accepter la critique, vous vous évertuez à remettre en question les critiques des clients. Vos plats sont travaillés et gastronomiques, certes, mais sans aucune saveur, aucune. Le service est sans attention, sans finesse, donc une parfaite incohérence. Je persiste et je signe et c’est mon avis et je ne vous veux aucune mal.Bien à vous."

"C'est une honte ! Nous sommes aller manger hier soir à 5 et tout a été fait pour que l'on partent au plus vite. Le service se doit d'être irréprochable et surtout lorsque l'on laisse une note à quasiment 500€. On ne nous parle pas, ne nous demande pas comment cela a été, ne propose pas de fromages, débarrasse alors que l'on a encore ce que l'on mange en bouche, éteins la musique. Le serveur avec son air blasé et la serveuse en permanence à regarder sa montre, le fait que la directrice ou patronne ne daigne même pas venir nous voir à la fin en dit long sur l'état d'esprit et le respect accordé à ses clients du restaurant. À la direction, si vous ne vouliez pas de notre présence à une de vos tables, il suffisait de me le communiquer par téléphone ! C'est tout simplement du vol. Nous souhaitions un joyeux vendredi soir entre couple et amis, et nous sommes ressorti avec cette sensation infâme de mal être. Sincèrement, évitez de perdre votre temps et surtout votre argent pour un lieu qui n'en vaut absolument pas la peine."

"On nous avait conseillé cette adresse. Nous nous y sommes rendu pour l'anniversaire de mon conjoint, et nous avons été déçus. Certes le cadre est très sympa , malgré que le site soit en pleine zone industrielle. Coté assiette la présentation est soignée, mais la cuisine est insipide , sans aucune surprise, et elle manque cruellement de gout ! Nous n'avons eu aucune émotion lors des dégustations , ce qui est dommage pour les prix pratiqués. Nous sommes loin d'un bon rapport qualité/ prix, et pour moi la réputation de cet établissement est surfaite. De bien meilleures adresses existent dans la Bresse ou le Rhône sur les mêmes bases de tarifs. Nous n'y retournerons pas."

"Très jolie parenthèse autour d’un bon dîner. Le cadre, la patronne et la qualité des mets autant de bons ingrédients qui nous ont permis de passer une bonne soirée. Un bon choix de vins pour tous les budgets, nous avons adoré!"

"Le rapport qualité prix n'est clairement pas au RDV. Dans l'assiette, rien de transcendant dans le menu a 54 euros. Niveau service, l'équipe est en rodage mais il y a tout de même un minimum a assurer. Sur ce type de tarif, nous attendons une expérience gustative avec des explications de plats, des conseils sur le choix des vins et des émotions dans les papilles. Bref je ne recommande pas"

"Un très bon séjour, chambre spacieuse, agréablement décorée et confortable, un très bon accueil et un dîner excellent. Un très léger bémol sur le petit déjeuner, qui manque de variété (aucun produit salé, 1 yaourt par personne sans choix dans le parfum, peu de pain et pas de pain nature...). Tout le reste était parfait."

"Pour une première, ce fut un plaisir ! Abords accueillants, accueil sympathique. Le menu à 22 euros bien équilibré et goûteux. Bonne table pour couper une journée de travail ou un trajet quelconque. Merci au Chef ! et à son équipe !"

"Un service aux petits oignons, soigné, discret et attentif malgré un restaurant plein. Des plats très joliment présentés, aux saveurs créatives et aux portions parfaites. Une belle carte des vins variée y compris au verre... Merci beaucoup pour cette excellente soirée !"

"Très bel hôtel , beau cadre,belles salles...mais très déçus de l'accueil, du service et du repas. Nous y étions pour un repas entre collègues de travail. L'entrée était correcte, le plat de résistance était ''pauvre'' ( 1 tranche de poisson avec 2 cuillères de riz ). A peine fini le plat de résistance, on nous amène le dessert! Puis on nous demande de payer et on nous fait comprendre qu'il faut partir. A éviter."

"Une très bonne adresse. Le cadre est beau et romantique. La carte est variée et répond à tous les goûts. À midi l établissement propose une formule d un excellent rapport qualité / prix. Un souffle nouveau est là, on sent que tout à été repensé autant en cuisine que dans la salle. Une mention spéciale pour la qualité du service qui n a rien à envier aux plus grandes tables. Ici on mange très bien et surtout on se sent bien."