Auberge des Glazicks

"Expérience culinaire toujours aussi passionnante. Nous recommandons, la qualité est toujours au coeur de la préoccupation de ce restaurant et le chef Olivier Belin est toujours aussi chaleureux et agréable."

"Restaurant de très grande qualité ou la fraîcheur des produits, mariés de manière surprenante mais toujours subtile et délicate, permet de développer des arômes et des saveurs exceptionnelles. Le menu balade en Finistère en présente une palette absolument remarquable. Merci à monsieur Bellin et à toute son équipe pour son accueil très chaleureux et son professionnalisme rare."

"Une sans faute, un repas remarquable. Accueil impeccable, un très bel endroit ( l’extérieur un peu moins ). Le service a été au top, la sommelière a eu un fort impact sur la réussite de ce repas. Le rythme du service était très agréable, pas trop d’attente. Des plats goûteux, bcp de recherche dans les alliances de saveurs, de très bons produits. Un grand bravo"

"Une cascade d'arômes plus subtils les uns que les autres, fraîcheur des produits, copieux pour un étoilé mais pas gavant, rythme correct pour apprécier chaque met, service impeccable. Un merveilleux moment gustatif, même accompagné d'une eau plate à température ambiante. Merci au Chef et à son équipe."

"Super restaurant, une cuisine raffinée avec une vraie empreinte culinaire. Le service est top avec mention spéciale à la sommelière. Seul bémol, la décoration de la salle de restaurant n’est plus trop au goût du jour…"

"Ayant séjourné 4 nuits et participé à un dîner en famille, 5 personnes je ne peux que confirmer l’ensemble des appréciations concernant cet établissement, personnel à l’écoute, repas sans faute, un apéro dans le salon moderne avec un service au top Bravo et merci à l’équipe et à son chef"

"Nous avons récemment séjourné à l’Auberge des Glazicks, une expérience mémorable à bien des égards. Le moment passé fut à la hauteur de nos attentes, porté par la découverte de la cuisine du chef à travers son menu signature Balade en Finistère. Une véritable immersion dans son univers culinaire, empreint d’identité, de finesse et d’une créativité remarquable. Parmi les plats marquants, le homard associé au boudin noir, sublimé par une sauce issue d’une recette familiale, fut une révélation aussi audacieuse qu’exquise. Le personnel, attentif, a contribué à rendre notre séjour particulièrement agréable. Seule ombre au tableau : l’accueil que nous avons reçu de la part de la mère du chef, dont l’attitude s’est révélée non seulement froide, mais aussi étonnamment agressive. Ce qui nous a particulièrement choqués, c’est la manière dont elle s’est adressée au personnel, sur un ton autoritaire et humiliant, devant les clients. Une telle attitude crée un malaise perceptible et jette une ombre injuste sur le travail irréprochable d’une équipe dévouée et professionnelle. Nous espérons sincèrement qu’elle pourra prendre un peu de repos, car le personnel ne mérite en aucun cas un tel traitement"

"Cuisine créative, originale, et en même temps ancrée dans les traditions culinaires locales, goûtue et très esthétique. Olivier Bellin nous a en outre fait le cadeau d’un très beau témoignage de son étonnant parcours, de sa philosophie du métier et de l’histoire de sa famille. Immense merci pour ce souvenir inoubliable ! L’équipe qui l’entoure est très attentionnée, souriante, professionnelle dans les moindres détails. Bravo!"

"C’est la quatrième fois que je viens à l’auberge des Glazicks, déception pour les saveurs et très cher rapport qualité prix. Une carafe d’eau à 6€ et les saveurs escomptées n’étaient pas là. Un dessert à base de poivron trop marqué n’était pas au rendez-vous, les amuse bouche insipides. Les langoustines et le foie gras, le chou fleur à l’encre de seiche , un réel délice. Quant à la nuitée c’est onéreux, pas de vue sur mer, trop chaud malgré le ventilateur et pas de baignoire. Devoir payer 2€ pour un jus d’oranges pressées alors que le petit déjeuner est à 30€, abuse."

"Une merveilleuse expérience. Cadeau de nos fils pour nos 40 ans de mariage. Un dîner, une nuit et les petits déjeuners. Des mets superbement cuisinés et mis en scène, présentés et servis avec chic sans être maniéré. Il y a de la passion en cuisine et dans le service. Des ingrédients qui viennent tous des alentours et bien racontés. Une cuisine étonnante, surprenante, une parenthèse gourmande dont nous nous rappellerons . les equipements du spa sont haut de gamme et sa décoration aspire au calme et à la détente. C est un bon et beau souvenir."